Трубочки из баклажанов

Оценка пользователей 4.66

6 отзывов

Добавить свой отзыв

Сообщить о неточности

Добавить в избранное

Добавить в избранное Сообщить о неточности

Шпилька

Репутация: 1

Отзывов: 26

Просмотров отзыва всего: 1

Репутация: 1

Отзывов: 26

Просмотров отзыва всего: 1

Отзыв: Тещин язык

Качество изготовления

Соотношение цена / качество

Удобство эксплуатации

Это блюдо меня научила готовить свекровь. Оно очень простое, вкусное и нарядное. Баклажаны нарезаются вдоль тонкими ломтиками и обжариваются в масле до золотистой корочки. Перед приготовлением надо обязательно вымочить в холодной воде полчаса, чтобы удалить горечь. Затем смазать каждый кусочек майонезом с измельченным чесноком. Помидоры порезать небольшими дольками и завернуть каждый кусочки в ломтик баклажана. Получается что-то вроде трубочки. Посыпать зеленью и подать на стол. Быстро и очень красиво получается. Идеальная летняя закуска.

Достоинства: