Пару раз покупала для салатов маринованные шампиньоны в баночках. Но это достаточно дорогая консерва. Недавно узнала рецепт. как быстро и просто приготовить такое блюдо самой. Их потом можно есть просто так, как закуску или добавлять в салаты. Надо купить свежие маленькие шампиньоны, помыть и отварить. Затем приготовить рассол: вода, уксус, сахар, соль и специи - все по вкусу. И немного поварить грибы в этом рассоле. Потом поставить их остывать. И часа через полтора после остывания все готово.
Ответ: Рекомендую