По своей сути кольраби является стеблеплодом. А именно, это разросшаяся кочерыга, но намного сочнее и вкуснее. В этом овоще находится много витаминов и минералов, необходимых для организма. Особенно молодые кольраби полезны детям и старикам, т. к. могут служить природным поставщиком кальция, который так необходим для укрепления и роста костной ткани.
Ответ: Рекомендую