Аджика

Оценка пользователей 4.92

14 отзывов

Добавить свой отзыв

Сообщить о неточности

Добавить в избранное

Добавить в избранное Сообщить о неточности

Kat010507

Репутация: 6

Отзывов: 14

Просмотров отзыва всего: 4

Репутация: 6

Отзывов: 14

Просмотров отзыва всего: 4

Отзыв: Домашняя аджика из кабачка - новый рецепт

Качество изготовления

Соотношение цена / качество

Удобство эксплуатации

Каждый год делала домашнюю аджику на зиму по привычному рецепту. В этом году выросло много кабачков и я попробовала заменить болгарский перец на кабачок. Неожиданно для меня получилось очень вкусно. Делюсь рецептом и надуюсь, что он будет кому-то интересен: 2 кг очищенного кабачка1 кг томата1 кг моркови0,5 кг болгарского перца2 шт больших острых перца200 гр слив3 головки чеснока50 грамм сахара50 грамм растительного масла2 ст. ложки соли Приготовление простое - все овощи прокрутить через мясорубку, поставить на огонь и довести до кипения. Кипятить не более 15 минут. В конце варки добавить чеснок. Закрутить в подготовленные заранее банки.

Достоинства: