Драники

Среднее 4.92

13 отзывов

Добавить свой отзыв

Сообщить о неточности

Добавить в избранное

Добавить в избранное Сообщить о неточности

Светлана, Санкт Петербург

Репутация: 24

Отзывов: 45

Просмотров отзыва всего: 1

Репутация: 24

Отзывов: 45

Просмотров отзыва всего: 1

Отзыв: Мое любимое блюдо

Качество изготовления

Соотношение цена / качество

Удобство эксплуатации

Дранки меня научила готовить мама. Это белорусское блюдо, как я поняла. Готовятся они из картошки. Натирается она на крупной или мелкой терке, как кому нравится.Подается с разными соусами: сметанным или кто, какой другой хочет. Можно сырный сделать.Недавно узнала, что можно делать драники с фаршем. Получается блинчик, а фарш внутри него.Делается это так: кладется на сковороду первый слой картошки сверху на него фарш. Все это примять вилкой. Как бы вбить фарш в блинчик, а потом опять слой тертой картошки. Снова вбить вилкой. Перевернуть, чтобы слой верхний пропекся. После можно собрать драники в кастрюльку и потушить со сметанным соусом. В смесь картошки можно добавить морковь и зелень – укроп. Получится еще и красиво.

Достоинства: