Ещё бабуля мне поведала, что оладьи стоит делать из кефира, который не очень свежий. можно уже даже просроченный на 1 денёк.КефирЯйцомукапотереть яблочкоИногда я добавляю творожок.Выливаю по силиконовым формочкам, если тесто получилось слишком жидкимА если хочу ложкой на противень выкладывать, то делаю тесто более густым. С этим мне помогает двойная порция яблок и творога, ну и чуточку больше мукиИ всю эту красоту отправляю духовкуПочему в духовку? Конечно, жаренные на масле - это так вкусно, Но у всей моей семьи изжога на такие блюда. а очень иногда хочется, вот я и решила выпекать в духовке.Вкус немного отличается, от жаренных, но всё равно очень вкусно.
Ответ: Рекомендую