Это очень ароматный корень со специфическим вкусом. Не каждому нравится. Многие его заваривают в чай для похудания или от простуды. Еще делают цукаты из имбиря. А также приправу для различных блюд. В выпечку добавляют в пряники. Сама не люблю имбирь в чистом виде. Даже цукаты не стала есть. Для меня это слишком остро. Но в пряниках мне нравится. Или как приправу покупаю. А в чай тоже не нравится. Я понимаю, что полезно. На большого любителя этот корешок. На вид такой невзрачный, корявый. А сколько пользы и витаминов.
Ответ: Затрудняюсь ответить