Шашлык это наверника то блюдо, что любят все люди. Его видов и способов готовки есть масса и моя семья перепробывала массу, но остановились на двоих. Первый это маринад в майонезе, а второй это мариновка в уксусе и луке. С первым вариантом мясо мягче, а со вторым вариантом мясо жоще, но зажаренее и вкус более вырадается.
Ответ: Рекомендую