Книга "Мужская кулинария" Андрей Макаревич

Среднее 5.00

2 отзыва

Добавить свой отзыв

Сообщить о неточности

Добавить в избранное

Добавить в избранное Сообщить о неточности

Artem-Zhil, Пенза

Репутация: 0

Отзывов: 2

Просмотров отзыва всего: 1

Репутация: 0

Отзывов: 2

Просмотров отзыва всего: 1

Отзыв: "Мужская кулинария"

Качество изготовления

Соотношение цена / качество

Удобство эксплуатации

Шашлычки из крылышекКак всегда наш выбор падает на простые рецепты! В этот раз давайте приготовим легкие шашлычки, которые хорошо пойдут с запечной картошкой.На 1 кг крылышек готовим маринад: смешиваем 6 ст. ложек соевого соуса (если соус очень густой, то в два раза меньше), бальзамический уксус 6 ст. ложек, кленовый сироп 4 ст. ложки.Кладем в готовый маринад крылышки. Ждем 30 минут, а лучше поставить на ночь в холодильник.Шампурим промаринованные крылья на деревянные палочки. На противень наливаем 1-2 стакана воды и на края ставим наши "шампуры". Если они не держатся, то можно соорудить из фольги перегородку, в выемками для шампуриков.Ставим в духовку на 40 минут. Тем временем делаем соус - муку (1,5ст. ложки) обжариваем до золотистого цвета, добавляем туда 4 ст. ложек воды и маринад, оставшийся от крылышек. Доводим до кипения.О счастье, все готово! ВКусно! И выглядит мега аппетитно!

Достоинства: