Салат китайский 0.7-1.4кг

Оценка пользователей 4.90

11 отзывов

Добавить свой отзыв

Сообщить о неточности

Добавить в избранное

Добавить в избранное Сообщить о неточности

Мирослава, Москва

Репутация: 218

Отзывов: 76

Просмотров отзыва всего: 1

Репутация: 218

Отзывов: 76

Просмотров отзыва всего: 1

Отзыв: Полезный.

Качество изготовления

Соотношение цена / качество

Удобство эксплуатации

Можно приготовить множество блюд с добавлением китайского салата. Самый известный рецепт, пожалуй, цезарь.Листья китайского салата помыть, нашинковать небольшими кусочками.Куриные грудки очистить и обжарить филе на подсолнечном масле, затем порезать так же небольшими кусочками и добавить к салату.Сыр можно нарезать мелкими кубиками, а можно натереть.Приготовление соуса: желтки отделить от белков, в мисочке смешать желтки с раздавленным чесноком и горчичным порошком. Из лимона выжать сок и добавить его в мисочку. Потом постепенно подливать туда оливковое масло, постоянно помешивая. Можно добавить мелко нарезанную зелень. Яичные белки можно сварить и тоже добавить в салат.Приготовление крутонов (сухариков): у ломтиков хлеба отрезать корочки, мякиш нарезать кубиками и запечь эти кубики в духовке на противне, смазанном оливковым маслом до золотистой корочки (внутри крутоны должны остаться мягкими). Для экономии времени я сама иногда просто обжариваю сухарики на сковороде.

Достоинства: