Люблю картофель в мундире, но приготавливаю ее по следующему рецепту.Желательно промыть картофель перед использованием.Лучше всего выбирать средний по величине.Развожу костер, после сгорания закапываю картофель в жар.20-30 минут и он готов. При употреблении можно кожуру снять, если она черная (подгоревшая),если нет, тогда еще вкуснее. Разламываю картофель и с кусочком домашнего сала в прикуску с квашенным в дубовой бочке огурчиком. не поверите, вкуснотище обалденное, а если это делать в лесу, совсем отлично.
Ответ: Рекомендую