Блюдо, которое знает каждая хозяйка и конечно делает его по своему рецепту. Жарить можно, как мелкую, так и крупную рыбу, вот моим больше нравится мелкая прожариваю ее очень хорошо и она получается сухая. Едят всю вместе с костями, говорят, что вкусно.
Ответ: Рекомендую